Articolo pubblicato il giorno: 18 Marzo 2024
Sono in tutto 270 le botteghe storiche veronesi, 37 delle quali riconosciute in questi giorni con la tradizionale cerimonia in municipio in cui è stata consegnata la caratteristica targa in bronzo con la scritta rossa ‘Bottega storica di Verona’. Un riconoscimento che dovrà essere esposto fuori dall’esercizio per segnalare la presenza del locale storico.
Tra questi c’è la pasticceria artigianale, l’edicola sotto casa, la gioielleria ma anche la trattoria con i piatti della tradizione e il ristorante inserito nelle guide più prestigiose. Un modo per apprezzare e riconoscere le botteghe storiche della città, attività spesso a conduzione familiare che si distinguono per la passione di chi le gestisce e la qualità dei prodotti o servizi che offrono ai clienti.
Un modo per far valorizzare una parte integrante del prezioso patrimonio della città di Verona e per sensibilizzare i giovani all’importanza di un lavoro che punta sulla qualità.
“Un ringraziamento con valore simbolico per tanti anni di lavoro all’insegna della qualità meritano non solo un ringraziamento ma anche un segno di grande valenza simbolica a testimonianza di tutto l’impegno profuso – ha dichiarato l’assessore alle Attività economiche Italo Sandrini -. E non solo, perché vorremmo sensibilizzare la cittadinanza non solo a contrastare il fenomeno della chiusura delle attività commerciali di antica data ma anche a promuovere tra i giovani la ricerca di un lavoro che appassioni e di qualità. Ringrazio i presidenti di Circoscrizione che oggi partecipano a questa cerimonia a che sono i primi testimoni del servizio che queste attività svolgono all’interno di un quartiere”.
(Foto da Pixabay)
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