Articolo pubblicato il giorno: 11 Novembre 2022
L’11 novembre si celebra San Martino, santo considerato patrono degli osti, dei viticoltori, dei sommelier, dei vendemmiatori e persino degli ubriachi, oltre che dei viaggiatori e dei pellegrini.
Le ragioni vanno ricercate nelle leggende popolari, diffuse nei secoli a proposito di questa figura.
La prima storia narra che San Martino fosse un ubriacone che ogni sera rincasava tardi e privo di senno, ma, in una notte di bufera, al suo rientro decise di dormire in una nicchia dietro la botte del vino in cantina per non disturbare la moglie incinta. Al mattino, privo di vita, dalla sua bocca era spuntata una vite che aveva fruttificato uva che diventava vino dentro la botte, miracolosamente sempre piena. Questo è il motivo del detto “a San Martino ogni mosto diventa vino“.
L’altra storia è quella di Martino di Tours, giovane soldato dell’esercito romano. Un giorno, mentre era a cavallo, incontrò un mendicante infreddolito e provando pietà, decise di tagliare il suo mantello e donarne metà all’uomo. Subito dopo la pioggia cessò, lasciando il posto al sole. Proprio come accade nella settimana in cui cade la ricorrenza, definita spesso “Estate di San Martino”. Tornando alla tradizione, si narra che dopo quel gesto di generosità, Martino fu visitato in sogno da Gesù, motivo per cui divenne cristiano e abbandonò l’esercito romano. Fu così che iniziò a viaggiare in lungo e in largo per convertire i pagani al cattolicesimo, dedicandosi in particolare ai ceti più umili e alla gente di campagna, con cui mantenne sempre uno stretto legame. Dopo numerosi miracoli, morì l’8 novembre del 397 d.C., anche se il funerale venne celebrato l’11 novembre, data della ricorrenza a lui dedicata. Proprio in questo periodo, fra l’altro, i contadini festeggiavano la fine della vendemmia e aprivano le botti di vino novello. Ecco perché l’11 novembre, in molte regioni italiane, la ricorrenza viene celebrata con cibo di stagione, ricette a tema e buon vino.
Tra le tante tradizioni del periodo, vi è quella delle lanterne. Pare infatti che durante il funerale di San Martino moltissimi fedeli accompagnarono la salma con luci e lanterne. Per questo motivo l’11 novembre in Olanda i bambini vanno di porta in porta cantando e portando lanterne, e ricevendo una sorpresa in ogni casa che visitano; in Germania preparano le lanterne a scuola o all’asilo, si riuniscono per le strade cittadine cantando canzoni e partecipano a una processione di lanterne di carta guidata da un uomo vestito da San Martino.
(Foto da Canva)
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