Articolo pubblicato il giorno: 22 Febbraio 2023
Nell’ultimo appuntamento con Daniele Reponi, il nostro appetito è stato risvegliato da un gustoso panino che celebra il carnevale, con ingredienti che richiamano i suoi colori accesi e variegati.
Questo grazie a una grande varietà di verdure, le cui varie preparazioni arricchiscono ulteriormente la ricetta.
Questi gli ingredienti: pane scuro ai multi cereali, crema di fave, rapa rossa a dadini in agrodolce, toma di pecora piastrata, julienne di carote al pepe rosa, cicoria ripassata con peperoncino.
Di seguito la preparazione:
(Foto by Pixabay)
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