Veganuary: il mese dedicato all’alimentazione vegetale
Articolo pubblicato il giorno: 23 Gennaio 2023
Anche quest’anno torna il Veganuary, la sfida globale che dal 2014 invita a mangiare vegano per tutto il mese di gennaio. Un’iniziativa che tenta di avvicinare quante più persone possibili all’alimentazione vegetale, come ci ha spiegato la biologa nutrizionista Elena…