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Positività tossica: come riconoscerla e affrontarla
Articolo pubblicato il giorno: 12 Aprile 2023
In questo ultimo appuntamento con la dottoressa in psicologia Sara Bertoni, abbiamo affrontato un tema dalla natura delicata, parlando di “Positività tossica”. Un termine che può apparire controintuitivo, ma che rappresenta un atteggiamento positivo che sconfina nel fuori luogo, esagerato…
C’è la carne salada nella nuova ricetta di Daniele Reponi
Articolo pubblicato il giorno: 12 Aprile 2023
Questa settimana facciamo un salto in montagna con il nuovo panino proposto nel corso di Passepartout, da Daniele Reponi. Gli ingredienti: filoncino asiago carne salada pere fresche salsa senape miele di acacia aceto balsamico. Il procedimento: (Foto da…
“Pianura Golosa” torna all’Area Exp di Cerea
Articolo pubblicato il giorno: 12 Aprile 2023
Sta per tornare la Pianura Golosa – il mercato enogastronomico della Pianura Veronese. La manifestazione, che si terrà all’Area Exp di Cerea, proporrà nei giorni di sabato 22 e domenica 23 aprile nell’area mercato, i produttori selezionati dalla Condotta Slow…
“Verona patrimonio dell’Unesco” la nuova guida ai sapori e ai piaceri di Repubblica
Articolo pubblicato il giorno: 11 Aprile 2023
È stata da poco presentata la nuova Guida di Repubblica dedicata a Verona, realizzata in collaborazione con la Regione e con il patrocinio del Comune di Verona e Destination Verona & Garda Foundation. Ne abbiamo parlato con il direttore delle…
“Green Please” di Ludovica Amici con Chiara Sui Libri
Articolo pubblicato il giorno: 7 Aprile 2023
Entro il 2050 circa, 150 milioni di persone potrebbero essere costrette ad abbandonare le proprie case per colpa di fenomeni metereologici estremi. Sono queste le premesse di “Green Please” il libro di Ludovica Amici, oggetto dell’intervista di Passepartout all’esperta Chiara…
Dall’ 8 al 10 aprile torna il Palio del Recioto e dell’Amarone
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
Sta per cominciare il Palio del Recioto e dell’Amarone 2023, arrivato alla sua 69° edizione, che si terrà a Negrar di Valpolicella in provincia di Verona. Come da tradizione l’appuntamento è a cavallo del week-end pasquale dall’8 al 10 aprile…
Vinitaly 2023 assiste alla nascita di Cadis 1898
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
L’edizione numero 55 di Vinitaly ha assistito alla nascita di CADIS 1898, presente con le sue quattro realtà operative: Cantina di Soave, Cantina di Illasi, Cantina di Montecchia e Terre al Lago. Un’occasione per conoscere la prima parte delle referenze…
Azienda Agricola Fasoli Gino: passione e innovazione al Vinitaly 2023
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
Quando il desiderio per l’altissima qualità incontra la profonda consapevolezza delle proprie origini, possono nascere dei prodotti capaci di raccontare il territorio. È il caso dell’azienda Fasoli Gino, che dal 1925 produce vino con passione, ridando vita ad antichi saperi…
L’azienda Agricola Scriani della Valpolicella a Vinitaly2023
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
Vinitaly 2023, giunto alla sua 55° edizione, ha rappresentato l’opportunità per i produttori di poter incontrare nuovamente clienti storici spariti da qualche tempo, ma non solo. Si è trattato anche di un’occasione fondamentale per affacciarsi su nuovi mercati, nazionali e…
L’edizione 2023 di Vinitaly ospita le Cantine di Verona
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
Non potevano mancare, a questa 55° edizione di Vinitaly, le Cantine di Verona. Una presenza di importanza fondamentale per il gruppo vitivinicolo cooperativo che fonde in sé Cantina Valpantena e la Cantina di Custoza. Si tratta dunque di una fetta…
Cantina Farina di Pedemonte e Dravet Italia Onlus: insieme a Vinitaly 2023
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
Alle volte può capitare che una forte passione ne incontri un’altra, legando in maniera profonda due realtà all’apparenza anche molto diverse. È quello che è successo nell’edizione 2023 di Vinitaly a Verona tra la cantina Farina di Pedemonte e l’associazione…
La Cantina Zeni di Bardolino risponde alla chiamata di Vinitaly 2023
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
Quella di quest’anno è un’edizione del Vinitaly veronese che dimostra la ripartenza e il desiderio di crescere di molte aziende, che si distinguono nel mercato nazionale e internazionale. Tra queste la Cantina Zeni, tra i protagonisti del Padiglione Veneto di…
Cantina Valpolicella Negrar celebra i suoi 90 anni al Vinitaly 2023 di Verona
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
La Cantina Valpolicella Negrar, che quest’anno festeggia i suoi 90 anni, non poteva mancare a questa edizione numero 55 del Vinitaly veronese. La cantina, presente con i suoi vini d’eccellenza, ha celebrato questo compleanno importante con uno stand ricco di immagini…
“Il Fenomeno Campofiorin” : il seminario Masi alla 55° edizione di Vinitaly a Verona
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
In occasione del 55° Vinitaly di Verona, si è da poco svolto il XXXIII Seminario Masi. Profondamente radicata in Valpolicella Classica, l’azienda agricola Masi produce e distribuisce Amarone e altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio delle Venezie…
BUTAC: attenzione alle immagini create da intelligenza artificiale
Articolo pubblicato il giorno: 6 Aprile 2023
È di questi giorni la notizia dell’incriminazione di Donald Trump che tra poco dovrà andare a processo per diversi capi d’imputazione. A tal proposito sta circolando sul web una foto dell’ex presidente circondato da una folla di sostenitori. Ebbene, siamo…