Articolo pubblicato il giorno: 27 Febbraio 2019
Garantirsi una buona alimentazione significa anche disporre di attendibili fonti per quanto riguarda le notizie sul cibo. Non si mangia sicuro se non si è bene informati. La capacità di manipolazione dei prodotti agroalimentari e delle idee delle persone ha raggiunto livelli difficilissimi anche per i giudizi più critici. È sempre più difficile contrastare le bugie nel carrello, le leggende ed i trucchi del marketing. In questi ultimi anni, inoltre, le truffe e le frodi alimentari hanno registrato una preoccupante crescita che mette a rischio la salute dei cittadini.
Su questi temi, sabato 2 marzo alle ore 10 nel piazzale adiacente alla sede del Consorzio agrituristico mantovano, in strada Chiesanuova 8, si svolgerà l’incontro “La verità sul cibo – liberare le notizie agroalimentari dalle falsificazioni”.
A confrontarsi ci saranno giornalisti e docenti universitari: Riccardo Quintilli, direttore del mensile Il Salvagente e Alberto Grandi, docente di storia economica all’università di Parma. A coordinare Giorgio Vincenzi, giornalista esperto in temi agricoli.
L’incontro rientra nella manifestazione “Sapori contadini” che il Consorzio Agrituristico Mantovano organizza, sempre sabato 2 marzo a Mantova, in località Borgochiesanuova. Di seguito il programma:
dalle 8 alle 13 ci saranno 45 aziende agricole del territorio che presenteranno i loro prodotti e li offriranno in degustazione gratuita, con informazioni sul loro utilizzo in cucina;
dalle 10 alle 12 sempre nel piazzale si terrà un convegno su “La verità sul cibo – liberare le notizie agroalimentari dalle falsificazioni”, a cui parteciperanno il dott. Giorgio Vincenzi, giornalista agricolo, il dott. Riccardo Quintilli, direttore del mensile Il Salvagente, il prof. Alberto Grandi, docente di storia economica all’università di Parma;
durante la mattinata laboratori per bambini a cura della rete delle Fattorie Didattiche e palloncini in regalo;
alle ore 12 risottata gratuita per tutti.
La giornata sarà l’occasione per presentare il mercato contadino del sabato mattina che si terrà a Borgochiesanuova a partire da sabato 9 marzo e al quale, in continuità con l’esperienza del lungorio, parteciperanno la gran parte delle aziende che hanno costruito, in tanti anni, il mercato contadino del lungorio di Mantova e che i cittadini hanno imparato a conoscere e amare in questi anni. Il mercato contadino di Borgochiesanuova organizzato dal Consorzio Agrituristico Mantovano contribuirà allo sviluppo e alla qualificazione dei servizi del quartiere.
SCARICA LA NOSTRA APP:
[aas_zone zone_id="11312"]
ARCHIVIO NOTIZIE
Il 14 e 15 luglio Grana Padano e Prosciutto di Parma protagonisti al “Texas Restaurant Show”
Negli Stati Uniti il cibo è l’occasione per creare eventi che promuovano i prodotti di eccellenza e i territori dove nascono. Tra questi appuntamenti spicca “The Texas Restaurant Show”, a San Antonio, nel cuore di una terra resa leggendaria anche...
Grana Padano Dop e Prosecco Doc insieme a “Taste of London 2024”: la manifestazione internazionale dedicata alle eccellenze agroalimentari
Grana Padano, il formaggio DOP più consumato al mondo e Prosecco DOC saranno presenti dal 12 al 16 giugno a Londra per festeggiare il ventesimo anniversario di Taste of London, un evento che oramai è diventato un punto di riferimento...
Le grandi voci della musica contro la violenza sulle donne
Grazie all’evento “UNA NESSUNA CENTOMILA” , tenutosi all’Arena di Verona il 4 e 5 maggio, e al risultato della raccolta del numero solidale 45580, attivato dagli operatori telefonici dal 3 all’11 maggio, sono stati destinati 900.000 euro a 21 centri...
A Mantova arriva APAM Riticket, il nuovo biglietto elettronico che non si butta ma si ricarica
La nuova generazione di passeggeri cerca soluzioni di viaggio sempre più eco-sostenibili e digitalizzate e, offrire soluzioni efficienti ed interconnesse, è cruciale nello sviluppo dei servizi. Regione Lombardia ha definito i criteri per lo sviluppo di sistemi di bigliettazione innovativi...
Dal 16 luglio a Mantova nuova edizione di “Festa di Piazze”
Il 16 luglio si svolgerà il primo appuntamento della rassegna “Festa di Piazze” di Mantova. Quattro le piazze scelte: a luglio il 16 Filippini e il 30 San Leonardo, in agosto il 6 Seminario e il 20 Parco Te. Un...
Volta Mantovana si tinge di rosa per la seconda tappa del giro d’Italia woman 2024
La 35a edizione della Corsa Rosa, che quest’anno inaugura un nuovo format, vedrà come tappa di arrivo della seconda giornata Volta Mantovana. Dal 1988 il Giro d’Italia Woman, ex Giro Donne, è diventato il più importante e duraturo appuntamento internazionale...
Teatro Romano ospita la nuova edizione del concerto a sostegno dell’Associazione Alzheimer Verona ODV
L’Associazione Alzheimer Verona ODV propone la seconda edizione dell’evento musicale benefico, nella prestigiosa cornice del Teatro Romano. L’appuntamento è fissato per venerdì 19 luglio alle 21 con lo spettacolo del gruppo 40 Fingers, che si esibirà per la prima volta...
Prima edizione del Sommacampagna Film Festival tra innovazione tecnologica, intelligenza artificiale e sostenibilità
Prima edizione del Sommacampagna Film Festival, dedicato ai temi dell’innovazione tecnologica, dell’intelligenza artificiale e della sostenibilità nel cinema. Nella location del Parco di Villa Venier a Sommacampagna in provincia di Verona dal 10 al 13 luglio, con una serata d’anteprima svoltasi il...
Radio Pico a Bardolino per la pulizia dei fondali del Lago di Garda
Domenica 7 luglio, Radio Pico era a Bardolino, in provincia di Verona, per la quinta edizione di “Lago pulito 2024”, la pulizia dei fondali promossa da Gas Diving School e patrocinata dal Comune di Bardolino, dalla Provincia di Verona, dalla Regione...
Modena in onda su Sky Tg24: un approfondimento dedicato ai viaggi e al turismo
Sabato 13 e domenica 14 luglio alle ore 18:12, Sky TG24 trasmetterà una nuova puntata di “Yes weekend”, l’approfondimento dedicato ai viaggi e al turismo, in questa occasione focalizzato sul territorio modenese. Sara Brusco e Gian Marco Tavani guideranno gli...
Da giugno a novembre “Modena Slow”: trekking, yoga e mindfulness in Appennino
Dopo l’esordio dello scorso anno, torna la rassegna “Modena Slow – Estate-Autunno 2024”, rivolta a chi ama la natura e il turismo lento. A partire dal 6 luglio, gli appassionati potranno scoprire i tesori dell’Appennino Modenese grazie a una serie...
“Racconti di Viaggio. Immagini per conoscere e sognare”: continuano gli appuntamenti di “Estate a Mirandola”
Continuano gli appuntamenti di “Estate a Mirandola” , di cui Radio Pico è Media Partner, che si si arricchisce di un evento imperdibile per tutti gli appassionati di fotografia e di viaggi: “Racconti di Viaggio. Immagini per conoscere e sognare”....
Tra musica e teatro: nuova edizione del “Piazzola Live Festival” a Piazzola sul Brenta (PD)
Tra poche settimane l’Anfiteatro Camerini di Piazzola sul Brenta (PD) si animerà grazie agli show del Piazzola Live Festival: tra il 18 e il 27 luglio saranno protagonisti la grande musica e il grande teatro, con Irama, Naska, Finley e...
Francesco de Gregori: da Piacenza al via il tour “De Gregori dal vivo”
Da venerdì 12 luglio al via da Piacenza il tour “DE GREGORI DAL VIVO” con il quale Francesco De Gregori e la sua band percorreranno tutta la penisola raggiungendo oltre 30 città, tra cui Piacenza, Gardone Riviera (BS) e Villafranca...
Elio e le Storie Tese tornano in tour quest’estate
Dopo il successo del tour nei teatri, con oltre 40 date esaurite, questa estate ELIO E LE STORIE TESE portano di nuovo sui palchi italiani lo spettacolo “Mi resta un solo dente e cerco di riavvitarlo“. Elio e le Storie...
