Articolo pubblicato il giorno: 6 Settembre 2017
La 51ª edizione della Fiera del Riso di Isola della Scala, si presenta al pubblico con numeri veramente molto importanti: 70 le ricette a base di riso, 7 concorsi ed eventi enogastronomici, 120 gli eventi collaterali, 27 gli stand gastronomici presenti nei padiglioni della Fiera e 25 associazioni coinvolte.
La parole chiave per l’amministratore unico di Ente Fiera, Alberto Fenzi, è qualità, senza dimenticare la sicurezza:
Il sindaco di Isola della Scala, Stefano Canazza ci parla dell’abbattimento delle barriere architettoniche:
Il Direttore generale della Fiera del Riso Roberto Bonfante, ci racconta le novità del Teatro del Gusto e della Risaia in piazza:
La Fiera del Riso è organizzata da Ente Fiera di Isola della Scala in collaborazione con il Comune di Isola della Scala, con la partecipazione del Consorzio di tutela della Igp Riso Nano Vialone Veronese e con il patrocinio della Regione del Veneto, dell’Ente Nazionale Risi, della Provincia di Verona e della Camera di Commercio di Verona.
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