Articolo pubblicato il giorno: 6 Novembre 2017
La prima edizione del “Food&Science” Festival, in scena a Mantova nello scorso mese di maggio, ha chiuso con numeri altissimi: sedicimila presenze, oltre 200 eventi sparsi per la città, più di 100 ospiti di portata nazionale e internazionale, oltre 127.000 persone raggiunte su Facebook, oltre 95.000 visualizzazioni su Twitter e più di 27.000 accessi al sito internet.
Confagricoltura Mantova e il comitato scientifico Frame, ritengono vinta la loro scommessa, e per questo ripropongono l’evento anche il prossimo anno dal 18 al 20 maggio 2018.
«Dopo aver giustamente festeggiato per l’ottima riuscita della prima edizione – ha spiegato il presidente di Confagricoltura Mantova Matteo Lasagna – ci siamo già rimessi al lavoro in vista del secondo appuntamento con la nostra manifestazione, dedicata al rapporto tra cibo e scienza ma anche alle tematiche dell’innovazione nella produzione agricola, alle quali siamo sempre estremamente sensibili. Per il prossimo anno vogliamo proporre un Festival ancora più coinvolgente, più ricco di contenuti e di spunti per chi verrà ad ascoltarci, senza dimenticare la parte riguardante spettacoli e show».
Nella sua prima edizione, il “Food&Science” Festival ha richiamato pubblico, oltre che dalla città virigiliana, anche da Verona, Modena, Milano, Brescia e Cremona, ma c’è persino chi è arrivato da Copenaghen per assistere agli incontri e ai convegni. Affollatissimi gli appuntamenti con ospiti d’eccezione quali l’astronauta Luca Parmitano, la biotecnologa Nina Fedoroff, il docente di ecologia R. Ford Denison o Chef Rubio, noto volto televisivo, senza dimenticare lo spettacolo portato sul palco del teatro Bibiena da Arianna Porcelli-Safonov e dalla Banda Osiris.
Per gli organizzatori questo è il modo giusto per afforntare il tema del rapporto tra cibo e scienza, riuscendo a dare a tutti la possibilità di scoprire la vastità del mondo che si nasconde dietro questi due termini. A breve saranno illustrate le novità della prossima edizione.
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