Articolo pubblicato il giorno: 10 Ottobre 2017
Si è chiusa domenica 8 ottobre la 51ª Fiera del Riso di Isola della Scala, in provincia di Verona, con numeri che parlano di un grandissimo successo: durante la manifestazione, iniziata il 13 settembre scorso, sono stati serviti oltre 530mila piatti a base di riso, superando così il record della precedente edizione (oltre 510mila piatti).
In aumento anche il numero dei visitatori, in particolare gli organizzatori hanno riscontrato un incremento di avventori provenienti da Emilia Romagna e Lombardia, in particolare dalle province di Brescia e Bergamo. In tutto si stima abbiano partecipato alla Fiera oltre 500mila persone.
Tra le novità più apprezzate dal pubblico i nuovi allestimenti in area fieristica e in paese, l’apertura con orario continuato di tutti gli stand il sabato e il Teatro del Gusto, che ha ospitato cooking show e incontri dedicati alla cultura del cibo. Successo anche per il Borgo del Riso, dove le riserie locali hanno venduto direttamente il proprio riso ed altri prodotti.
Tra i record registrati quest’anno, uno ha riguardato anche il mondo del vino: sono state, infatti, oltre trenta le aziende vinicole che hanno collaborato con Ente Fiera soprattutto nei concorsi e negli eventi del Top Show, serate a tema dedicate al riso Nano Vialone Veronese Igp.
Terminata la kermesse dedicata al riso, il prossimo impegno per Ente Fiera sarà in novembre quando, dal 9 al 26 al Palariso, si terrà la 17ª Fiera del bollito con la pearà, la manifestazione che celebra il più popolare tra i piatti della cucina tradizionale veronese.
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