Grigliata: ecco i segreti per poterne limitare i danni sulla salute

Articolo pubblicato il giorno: 2 Maggio 2022


Con l’inizio della bella stagione arriva anche la voglia di: grigliate! La cottura della carne alla griglia può far parte di sana alimentazione? Nel caso contrario, perchè questo tipo di cottura avrebbe un effetto negativo sulla nostra salute? Esistono trucchi per limitarne i danni? Ecco le parole della nostra esperta, la Biologa Nutrizionista Elena Baraldi:

(Foto by Pixabay)

 

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