I colori, i gusti e le esperienze da non perdere nell’autunno veronese

Articolo pubblicato il giorno: 2 Ottobre 2024


Il periodo autunnale è tra i più ricchi a Verona e provincia, con sagre dai gusti tradizionali e paesaggi mozzafiato da vivere in prima persona, per creare momenti e ricordi speciali.

Da Soave a San Zeno, da Giazza a Bardolino, da Verona alla Valpolicella, ogni angolo di paesaggio e ogni profumo rimandano all’autunno.

In Lessinia, in particolare, questa stagione dà il meglio di sé: protagonisti assoluti il faggio, castagne e funghi. Tanti sono i percorsi anche tematici, che celebrano la natura e l’autunno: la Foresta dei Folignani è la zona più selvaggia della Lessinia; poi, c’è la Foresta di Giazza, formata prevalentemente da grandi esemplari di faggio, abete bianco e carpino nero, è molto ricca di biodiversità, specie animali e vegetali diverse, e regala atmosfere di magia autunnale. I camminatori apprezzeranno un percorso di trekking leggero lungo i pascoli di Velo seguendo i segni d’arte popolare: dai reperti fossili e archeologici del museo geopaleontologico ai monoliti di roccia della Valle delle Sfingi, sino a un covo nella roccia – Covolo di Camposilvano – circondato da maestosi alberi tinti di colori accesi.
Erbezzo è un altro punto di partenza interessante per ammirare l’abito autunnale della natura: si tratta del Comune più alto della provincia di Verona e da qui partono due itinerari, lungo i quali s’incontrano contrade legate da tradizioni popolari, racconti o leggende di vita comunitaria, il Faggio della Madonnina, albero monumentale censito tra i 92 della Regione Veneto, il Tiglio di Contrada Valbusi, il più vecchio del veronese.

L’autunno è anche la stagione delle castagne, celebrate da sagre paesane durante le quali si possono apprezzare i dolci e versatili frutti autunnali (sabato 26 e domenica 27 ottobre *Sagra dei Marroni a San Mauro di Saline; Sagra dei marroni di San Rocco di Piegara il 13 e il 20 ottobre 2024).

La Valpolicella, investita dai colori dell’oro e dell’arancione è perfetta per una gita su due ruote, sia che si tratti di moto che di bicicletta. L’autunno lungo la strada del vino della Valpolicella viene celebrato il 13 ottobre quest’anno, con l’evento Val Polis Cellae, una giornata tra vino, cibo e arte, degustando i migliori rossi della regione.

Dal rosso di Amarone e Recioto al bianco del Soave: passeggiare tra i vigneti in questa stagione dà l’occasione di osservare l’operosità umana impegnata nelle attività della vendemmia. Nel Soave – Est veronese, questo stesso brulicare di persone e voci impegnate in attività di raccolta si trovano tra gli uliveti, per esempio, nella zona di Cazzano di Tramigna.

Merita una citazione PIASE, il festival dove i protagonisti sono saperi e sapori della Pianura dei Dogi, dal 14 settembre sino al 20 ottobre.

Autunno dai mille colori che vengono completati dal blu delle acque del lago: la vista ideale la si ha dall’alto del Monte Baldo, una volta raggiunta la cima con la funivia Prada Costabella, che permette una vista a 360˚  sulla flora del Monte Baldo, sul lago di Garda, le imponenti Alpi e la Pianura Padana, in un abbraccio che si estende fino all’orizzonte agli Appennini. A San Zeno di Montagna, terrazza naturale che affaccia sul lago e dalla quale è possibile ammirare tramonti infuocati, c’è anche una faggeta, un’altra garanzia d’immersione nell’essenza dell’autunno e di rigenerarsi energeticamente magari praticando il forest bathing. San Zeno è anche nota per il marrone DOP, celebrato durante una sagra in ottobre (19-20, 26-27/10/2024) e in novembre (1-3/11/2024).

 

(Foto di Ivo Marchesini da ufficio stampa)



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