I Piatti della Bilancia del Museo di Campogalliano compiono 20 anni

Articolo pubblicato il giorno: 16 Settembre 2021


I Piatti della Bilancia festeggiano la ventesima edizione e si confermano un appuntamento atteso da buongustai e  appassionati della cucina di qualità che caratterizza Campogalliano, la Città della Bilancia.

Dal 1° al 31 ottobre 2021, in diversi locali della zona,  tornano le proposte enogastronomiche per assaporare piatti stagionali, ma anche per trascorrere una giornata all’insegna della conoscenza delle eccellenze del territorio.

Un’iniziativa che si affianca agli appuntamenti del Museo della Bilancia, nata vent’anni fa dall’impegno dell’Amministrazione Comunale e del Museo della Bilancia unitamente al circuito dei ristoratori di qualità locali e ai partner dell’iniziativa.

I Piatti della Bilancia sono menù ispirati all’equilibrio, ideati appositamente dai ristoranti aderenti, che tutto l’anno garantiscono piatti realizzati con prodotti stagionali, rivisitati con passione e creatività nel rispetto della tipicità.

Scarica il depliant con i nomi dei risotranti e i menù proposti.

Dal 1989 il Museo della Bilancia, attraverso l’esposizione di numerose bilance provenienti da tutto il mondo e che coprono un periodo che va dall’epoca romana ai giorni nostri, offre la possibilità di ripercorrere l’evoluzione degli strumenti per pesare, di scoprirne curiosità e segreti e di gustarne la bellezza e la cura dei particolari.
Oltre alla tradizionale collezione permanente, il Museo offre anche attività e iniziative particolari, come concorsi, premi, giornate gratuite e visite guidate.

(Spazio publiredazionale)
(Immagine by Pixabay)


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