Articolo pubblicato il giorno: 28 Settembre 2021
Sul lago di Garda si dà il benvenuto all’autunno e si festeggia la vendemmia con La Festa dell’Uva e del Vino in Cantina, al Ristorante e in Hotel, in programma sabato 2 e domenica 3 ottobre. Durante tutto il fine settimana sarà possibile visitare le cantine del territorio e assaggiare il Bardolino e il Chiaretto, il vino rosso e il vino rosa della riva veneta del lago di Garda, entrambi figli della Corvina e della Rondinella, le uve tipiche del territorio. Altre proposte saranno disponibili in numerosi alberghi della riviera gardesana e nei ristoranti di Bardolino.
Sono una trentina le cantine sulla riviera del lago e nell’entroterra del monte Baldo, ma anche in Valpolicella e nell’Est Veronese, che apriranno le loro porte: si potranno così conoscere i vini e i sapori del territorio gardesano attraverso visite alle cantine, degustazioni guidate accompagnate da taglieri di salumi e di formaggi o da altre specialità gastronomiche, passeggiate nei vigneti, mini concerti.
Franco Cristoforetti, presidente Consorzio Tutela Chiaretto e Bardolino:
Paolo Artelio, presidente Fipe Confcommercio Verona;
Mattia Boschelli, direttore Federalberghi Garda Veneto;
Nicola Baldo, Componente di giunta Camera di Commercio Verona e vicepresidente Confcommercio.
Interviste di Angelica Adami.
Sul sito del Consorzio (consorziobardolino.it) vengono riportate tutte le indicazioni utili per la prenotazione delle diverse proposte di visita e di degustazione messe a disposizione dalle varie cantine.
L’iniziativa è organizzata dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino e dalla Strada del Vino Bardolino Doc, con la collaborazione di Federalberghi Garda Veneto e dell’associazione DeGustibus di Bardolino. Partner della rassegna sono la Camera di Commercio di Verona, Banco BPM e Confcommercio Verona.
(foto di Pixabay)
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