Articolo pubblicato il giorno: 11 Novembre 2022
Sabato 12 e domenica 13 novembre si terrà a Cremona il quinto week end del Festival della Mostarda, con appuntamenti online e in presenza, per scoprire il territorio attraverso la sua storia eno-gastronomica.
Per questo week end il Festival, che proseguirà fino al 30 Novembre, si terrà in concomitanza con un’altra kermesse culinaria cremonese molto nota: la Festa del Torrone.
In queste giornate le due eccellenza gastronomiche si incontreranno e conviveranno in una città sempre più ricca di eventi e iniziative gastronomiche e culturali, confermandosi come la meta perfetta per gli amanti delle gite fuoriporta autunnali.
Tra gli appuntamenti promossi dal Festival della Mostarda:
Sabato 12 novembre
MAMO – MAnifesti di MOstarda al Torrone
Dalle 11.00 alle 12.00 – PalaTorrone, Giardini di Piazza Roma
Partecipano all’incontro Francesca Monti, Coordinatrice di progetto, Cecilia Geroldi, Alba Caridi e Ivonne Mosca, docenti del Liceo artistico Munari di Crema, ONAF Cremona, Scuola Casearia di Pandino, Istituto Einaudi di Cremona. L’evento è organizzato nell’ambito delle attività del Festival della Mostarda.
Degustazione con Torrone, Mostarda e Formaggi
In collaborazione con i produttori, ONAF Cremona, Scuola Casearia di Pandino e l’Istituto Einaudi di Cremona
Evento gratuito – prenotazione gradita ma non obbligatoria.
Domenica 13 novembre
La Signora Mostarda con l’autrice ANNALISA ANDREINI
Dalle 12.00 alle 13.00 – PalaTorrone, Giardini di Piazza Roma
Annalisa Andreini, foodblogger e autrice, ed Enrica Orsini, titolare dell’azienda artigianale di mostarda Leccornie Doc di Pandino ci accompagnano, col volume, in un piacevole percorso degustativo, turistico e culturale alla scoperta del territorio cremasco e cremonese
Degustazione di mostarde con contaminazione di torrone.
Evento gratuito – prenotazione gradita ma non obbligatoria. PRENOTA
Degustazioni Tutti i sabati e le domeniche fino al 30 Novembre
FORMAGGI D’ITALIA
Dalle 12.00 alle 16.00 (durata di 2 ore) – Via Mercatello 35, Cremona
Formaggi d’Italia sabato e domenica propone il risotto con il Salva Cremasco DOP biologico di Carioni con mostarda di zucca e arancia, cotechino con mostarda e purè.
DEGUSTAZIONE IN ENOTECA
Orario da concordare in base alla disponibilità dell’enoteca.
Punto di incontro: Cremona infoPoint, Piazza del Comune 5
Una gustosa esperienza con la narrazione della storia e delle peculiarità dei prodotto tipici cremonesi, un viaggio esperienziale tra cultura e gusto.
Si offre la possibilità di prenotare 3 menù differenti in base alle esigenze degli ospiti, maggiori
Il programma completo della manifestazione è consultabile su www.festivaldellamostarda.com
(Foto da Canva)
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