Articolo pubblicato il giorno: 28 Maggio 2020
Partirà sabato 27 giugno dall’azienda agricola Fugolo Gianluca, a Pescantina (Verona), l’iniziativa “InVigna”, un progetto enogastronomico che toccherà nelle diverse tappe alcune tra le principali cantine del territorio veronese. Il progetto è ideato da due giovani veronesi, Chezia Ambrosi e Chiara Lavarini, ed è patrocinato da Confagricoltura Verona e Coldiretti Verona.
Visti i tempi e le difficoltà dovute alle limitazioni a causa del Covid, la manifestazione si profila come l’ideale scenario per garantire il distanziamento sociale, ma in completo relax nel verde e nella bellezza della natura. I vigneti, allestiti con luci, coperte e cassette di legno a fungere da tavolini, saranno la suggestiva cornice per lo svolgimento di un picnic, che sarà accompagnato dai vini della cantina ospitante. Ad ogni partecipante, che potrà accreditarsi tramite prevendita online, sarà consegnato un cestino con prodotti tipici e verrà assegnato un posto all’interno del filare. Il calendario, in via di definizione, prevederà date nelle diverse zone della provincia veronese, allo scopo di riscoprire le bellezze del nostro territorio nella sua interezza.
La serata d’inaugurazione si svolgerà sabato 27 giugno nell’azienda di Gianluca Fugolo in via Mocenigo a Pescantina, cuore della Valpolicella classica, dove si potrà scoprire e “gustare” il territorio attraverso la produzione aziendale. Si partirà alle 19 con la degustazione dei vini della cantina; quindi alle 20 ci sarà la consegna dei cestini e l’inizio del picnic. Alle 21.30 sottofondo musicale acustico. Nel menu sono previsti salumi e formaggi nostrani, focacce, ottima frutta locale e una bottiglia di vino. In caso di maltempo il picnic sarà spostato a domenica 5 luglio. Informazioni: 329 7859891 o 346 0366108 oppure invigna2019@gmail.com.
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