Articolo pubblicato il giorno: 22 Aprile 2020
Tutti i mercoledì alle ore 11.20, il re dei panini Daniele Reponi, è ospite del programma Passepartout, per parlarci di prodotti tipici della nostra area di ascolto. Salumi, formaggi, frutti, farine, mostarde e confetture, protagonisti di gustosi panini che Daniele ci insegnerà a fare.
Di seguito i link a tutte le videoricette:
mercoledì 15 aprile – salame di San Felice Sul Panaro (Mo) e cipolla
mercoledì 22 aprile – prosciutto crudo di Modena e asparagi
mercoledì 29 aprile – luganega veneta, cipolla e peperone
mercoledì 6 maggio – mortadella Bologna e cavolo cappuccio
mercoledì 13 maggio – Monteveronese dop, pomodori e melanzane
mercoledì 20 maggio – pane leggermente dolce e coppa di testa
mercoledì 27 maggio – panino a base di Salva Cremasco
mercoledì 3 giugno – ciliegie, caprino e trota salmonata
mercoledì 10 giugno – pane croccante, salame ferrarese, bietole al parmigiano e ricotta
mercoledì 17 giugno – cipolla borettana, pollo, fagiolini
mercoledì 24 giugno – focaccia, lingua di manzo bollita e salsa verde
mercoledì 01 luglio – pane, pesche e formaggio
mercoledì 08 luglio – caciocavallo, friggitelli e cipolla di tropea
mercoledì 15 luglio – melone mantovano IGP
mercoledì 22 luglio – coppa stagionata e fichi
mercoledì 29 luglio – prosciutto cotto e duroni
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