Articolo pubblicato il giorno: 31 Marzo 2021
La ristorazione modenese, chiusa per l’emergenza Covid, cerca nuove strade per continuare a tenere accesi i fornelli. Soluzioni ingegnose arrivano dalla Franceschetta58 di massimo Bottura e dall’Erba del re di Luca Marchini. Il primo propone la spedizione in tutta Italia (tranne…
Articolo pubblicato il giorno: 4 Giugno 2015
The World’s 50 Best ha consacrato l’Osteria Francescana del pluristellato chef modenese Massimo Bottura al secondo posto tra i migliori ristoranti del mondo alla Notte degli Oscar della ristorazione, avanzando di una posizione il titolo conquistato negli ultimi due anni….
Articolo pubblicato il giorno: 13 Aprile 2015
Modena è pronta ad accogliere i visitatori di Expo 2015. Protagonisti del programma di iniziative ed eventi culturali saranno le eccellenze del nostro territorio: personaggi illustri, motori, arte e storia, bel canto, sito Unesco, alta cucina e prodotti tipici. Lo…