COSA MANGIANO GLI ASTRONAUTI? CE LO DICE STEFANO POLATO, IL LORO CHEF
Articolo pubblicato il giorno: 10 Gennaio 2020
Passepartout ha avuto il piacere di intervistare Stefano Polato, detto “lo chef degli astronauti”. Specializzato in cottura e conservazione del cibo, nel 2012 conosce Samantha Cristoforetti, l’astronauta italiana, in preparazione per la missione Futura, che lo coinvolge direttamente e lo…