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COSA MANGIANO GLI ASTRONAUTI? CE LO DICE STEFANO POLATO, IL LORO CHEF

Articolo pubblicato il giorno: 10 Gennaio 2020


Passepartout ha avuto il piacere di intervistare Stefano Polato, detto “lo chef degli astronauti”. Specializzato in cottura e conservazione del cibo, nel 2012 conosce Samantha Cristoforetti, l’astronauta italiana, in preparazione per la missione Futura, che lo coinvolge direttamente e lo…