L’erbazzone Reggiano alla conquista del riconoscimento Igp
Articolo pubblicato il giorno: 10 Novembre 2023
L’erbazzone reggiano è sempre più vicino a conquistare il riconoscimento del marchio Igp: Indicazione geografica protetta. È stata infatti avviata la procedura di pubblico accertamento da parte del personale ministeriale per verificare la corrispondenza del prodotto al disciplinare di produzione…