Articolo pubblicato il giorno: 13 Maggio 2024
Si è svolta la ventiduesima edizione di Cibus a Fiere di Parma, una manifestazione che si è conclusa con oltre 75mila presenze. Tra i temi protagonisti della kermesse i prodotti Dop e IGP. Collaborazione virtuosa quella tra consorzi e brand…
Articolo pubblicato il giorno: 10 Novembre 2023
L’erbazzone reggiano è sempre più vicino a conquistare il riconoscimento del marchio Igp: Indicazione geografica protetta. È stata infatti avviata la procedura di pubblico accertamento da parte del personale ministeriale per verificare la corrispondenza del prodotto al disciplinare di produzione…
Articolo pubblicato il giorno: 3 Novembre 2023
Sostenibilità è la parola chiave per progettare il futuro del territorio. Sull’importanza di tale concetto e sulla sua poliedrica applicabilità a varie declinazioni, si è riflettuto nel corso del convegno “Dop e Igp un modello sociale e sostenibile da tutelare”. Il convegno,…
Articolo pubblicato il giorno: 5 Marzo 2021
E’ di qualche giorno fa la notizia che la Slovenia, paese membro dell’Unione Europea, abbia iniziato la produzione di “Aceto Balsamico“, scippando di fatto il titolo di un prodotto Italiano realizzato seguendo ricette e regole precise. Quello che avrebbe potuto…
Articolo pubblicato il giorno: 7 Luglio 2015
Tappa fondamentale mercoledì 8 luglio a Novellara, nel cammino che mira a valorizzare l’Anguria Reggiana, una delle produzioni ortofrutticole di pregio presenti nella nostra medio-bassa pianura. Per le 17 di mercoledì, il Ministero delle Politiche agricole ha infatti convocato nella…
Articolo pubblicato il giorno: 19 Giugno 2015
Primo per esportazioni con oltre il 90% del prodotto che varca i confini nazionali e da oggi anche quarta IGP a livello nazionale per valore: l’Aceto Balsamico di Modena IGP continua ad interpretare un ruolo da protagonista tra le eccellenze…
Articolo pubblicato il giorno: 4 Giugno 2015
Sarà emesso il 6 giugno prossimo un francobollo per un frutto pregiato di stagione, la “Ciliegia di Vignola I.G.P.”, prodotta nell’area della cittadina in provincia di Modena. Il francobollo autoadesivo, del valore di 80 centesimi, raffigurerà in primo piano un calice…