Articolo pubblicato il giorno: 15 Novembre 2023
Per il dodicesimo anno consecutivo il ristorante dello chef Massimo Bottura primeggia nella classifica nazionale della prestigiosa Guida Michelin. La 69esima edizione della presentazione della Guida 2024 ha confermato, ancora una volta, la posizione al vertice dello chef Massimo Bottura…
Articolo pubblicato il giorno: 12 Settembre 2023
Aprirà il prossimo 20 settembre il nuovo ristorante di Massimo Bottura a Modena, il secondo nella sua città. Si chiama Al Gatto Verde e si trova all’interno del cortile dell’Acetaia Maria Luigia, restaurata nell’ultimo anno, che oggi ospita 1400 botti…
Articolo pubblicato il giorno: 27 Novembre 2018
Sabato 8 e domenica 9 dicembre Modena diventa la capitale dello Zampone e del Cotechino Modena IGP: anche quest’anno la città sarà pervasa dai profumi delle ricette a base di queste due eccellenze della tradizione, che verranno realizzate in questi…