Tag : Monte Veronese DOP

Il Monteveronese Dop nel nuovo panino di Daniele Reponi

Articolo pubblicato il giorno: 13 Maggio 2020


Continua il viaggio gastronomico di Daniele Reponi, attraverso le zone della nostra area d’ascolto. Nell’ultimo appuntamento ci ha portato in Veneto grazie all’utilizzo del formaggio Monteveronese Dop.  Gli ingredienti: filoncino, pomodoro San Marzano, ceci, melanzane, Monteveronese Dop, basilico. Ecco la…

LABORATORIO “LE STRADE DEI CIMBRI”: VIAGGIO NELLE ORIGINI CIMBRE DI ASIAGO DOP E MONTE VERONESE DOP

Articolo pubblicato il giorno: 5 Settembre 2016


Il 10 settembre alle ore 14 ad Asiago (Bar Giallo, area Palaghiaccio), in occasione di Made in Malga, evento nazionale dei formaggi di montagna, si terrà un incontro su analogie e differenze delle due DOP venete, legate dalla comune origine…