Tag : MORTADELLA BOLOGNA IGP

LA MORTADELLA BOLOGNA PROTAGONISTA A FICO EATALY WOLRD

Articolo pubblicato il giorno: 9 Febbraio 2018


Il Consorzio Mortadella Bologna prosegue la stagione di eventi a Fico Eataly World, dove ha recentemente inaugurato la Fabbrica trasparente di Mortadella Bologna IGP, con un programma ricco di iniziative, patrocinate dalla Città Metropolitana di Bologna. La Fabbrica, che nei…

IL PANINO CON LA MORTADELLA SECONDO DANIELE REPONI, IL RE DEL PANINO

Articolo pubblicato il giorno: 17 Luglio 2017


Ospite durante il Pico Friends Daniele Reponi, il Re del Panino, che ha collaborato anche con la Prova del Cuoco, ci ha raccontato come dev’essere il panino perfetto con la mortadella e ci ha svelato anche delle ricette alternative, sempre…