Articolo pubblicato il giorno: 4 Maggio 2021
La caffeina non si trova come si potrebbe pensare, solo nel caffè, ma anche in altri alimenti di largo consumo, come thè e cioccolato. Essendo una sostanza eccitante, il suo consumo deve essere limitato per non incorrere in spiacevoli effetti…
Articolo pubblicato il giorno: 26 Aprile 2021
L’appuntamento settimanale dedicato alla nutrizione ha come protagonista l’acqua. La biologa nutrizionista Elena Baraldi ci spiega l’importanza di consumarla, in quali quantità e quali problemi potrebbero insorgere senza il giusto apporto: (Foto by Pixabay)
Articolo pubblicato il giorno: 19 Aprile 2021
Tema scottante per il nuovo appuntamento con la nutrizione, quello dei CARBOIDRATI. Sono tantissimi i falsi miti legati a questo tipo di alimento, che abbiamo cercato di sfatare e chiarire insieme alla biologa nutrizionista Elena Baraldi: Quindi: i carboidrati…
Articolo pubblicato il giorno: 12 Aprile 2021
Il tradizionale appuntamento dedicato alla nutrizione ha avuto come tema il Latte. La biologa nutrizionista Elena Baraldi ci ha spiegato le caratteristiche principali del latte vaccino e delle bevande vegetali, per guidarci in una scelta consapevole. se in assenza di…
Articolo pubblicato il giorno: 15 Marzo 2021
Nel nuovo appuntamento con la biologa nutrizionista Elena Baraldi, abbiamo parlato dell’utilizzo di sale: quanti grammi se ne possono consumare in un giorno, quanto ce n’è nei cibi confezionati, quali sono le conseguenze di un eccessivo uso di sale, con…
Articolo pubblicato il giorno: 9 Marzo 2021
Smart Working e alimentazione, è questa la tematica trattata dalla biologa nutrizionista Elena Baraldi, nel tradizionale appuntamento con Passepartout. La dottoressa ci ha dato qualche pratico consiglio per non cedere alle tentazioni della cucina mentre si lavora o si studia…
Articolo pubblicato il giorno: 1 Marzo 2021
Passepartout, il nostro programma dedicato all’attualità, si arricchisce di un nuovo appuntamento settimanale: tutti i lunedì Elena Sala contatterà la biologa nutrizionista dottoressa Elena Baraldi, per toccare di volta in volta argomenti utili per una vita sana e in forma….