Articolo pubblicato il giorno: 25 Ottobre 2023
Il 25 ottobre 1998, a Napoli, si festeggiava per la prima volta il World Pasta Day. Da quel giorno, ad oggi, sono passati ben 25 anni. Anni in cui la pasta è stata e continua ad essere la protagonista indiscussa…
Articolo pubblicato il giorno: 16 Marzo 2021
Il piatto dell’anno Covid? La pasta! Lo rileva un’analisi di Coldiretti sui dati Istat, dalla quale si evidenzia che mai così tanta pasta italiana è stata consumata sulle tavole mondiali, con il record storico delle esportazioni per un valore superiore…
Articolo pubblicato il giorno: 23 Settembre 2015
E’ stata realizzata martedì 22 settemre La Sfoglia da record. Il gruppo di 35 chef emiliano romagnoli dell’associazione CheftoChef insieme ad altrettante Mariette di Casa Artusi e Sfogline emiliane, hanno preparato e farcito la sfoglia ripiena più lunga sinora mai…