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LA TRADIZIONE DELLA LAVORAZIONE DELLA CARNE DI MAIALE A SAN MARTINO SPINO

Articolo pubblicato il giorno: 1 Dicembre 2017


Venerdì 8 dicembre a San Martino Spino, in provincia di Modena, appuntamento alla riscoperta della tradizione, tipica del mese di dicembre, di realizzare insaccati e vari piatti, a base di carne di maiale: arriva infatti l’appuntamento con “il Porc In…