Tag : PROSCIUTTO CRUDO

IL CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI MODENA AUMENTA LA PRODUZIONE

Articolo pubblicato il giorno: 12 Marzo 2019


Il Consorzio del Prosciutto di Modena ha chiuso il 2018 con un bel segno più sulla produzione: sono stati circa 71.600 i prosciutti avviati alla produzione, segnando un incremento del 16.3% rispetto al 2017, per un valore al consumo di…

A PRESSANA TORNA LA FESTA DEDICATA AL PROSCIUTTO CRUDO DI CROSARE

Articolo pubblicato il giorno: 20 Luglio 2018


Weekend dedicato al gusto con 3 giorni di degustazioni di buonissimo prosciutto crudo, da venerdì 27 a domenica 29 luglio, in provincia di Verona, con la 19° edizione della Festa del Prosciutto Crudo di Crosare. Oltre alle degustazioni, è previsto…