Tag : RISOTTO ALL’ISOLANA

Un corso per nuovi Mastri Risottari a Isola della Scala di Verona

Articolo pubblicato il giorno: 3 Marzo 2023


A Isola della Scala, in provincia di Verona, sta per cominciare un corso culinario di valore per il territorio e per le tradizioni. Il 15 marzo, tutti gli appassionati di cucina, potranno tornare in classe per la seconda edizione del…

CONCORSO SPIGA D’ORO ALLA FIERA DEL RISO DI ISOLA DELLA SCALA

Articolo pubblicato il giorno: 18 Settembre 2018


La Risotteria Melotti si è aggiudicata, per il terzo anno consecutivo, la Spiga d’Oro, il più antico dei concorsi della Fiera del Riso giunto alla 51ª edizione. L’evento, che si è tentuo a Isola Della Scala lunedì 17 settembre, ha…

FIERA DEL BOLLITO CON LA PEARA’ E SAPORI D’AUTUNNO

Articolo pubblicato il giorno: 7 Novembre 2015


Fiera del Bollito con la Pearà e Sapori d’autunno: a Isola della Scala, dal 12 al 29 novembre, si festeggia il piatto tipico della cultura gastronomica veronese povera, il bollito con la pearà, nato per sfruttare tutte le parti degli alimenti…